小宝 探花 国博新展呈现俄宴风华
19世纪上半叶“克里姆林宫餐具”中的盘子。
中国国度博物馆供图
1624年的船形杯。
本报记者 邹雅婷摄
2024年是中俄建交75周年，亦然“中俄文化年”开启之年。近日，由中国国度博物馆、莫斯科克里姆林宫博物馆驾驭的“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物宏构展”亮相国博。138件（套）珍品与中国不雅众碰面，从“食材烹具”“饮食传统”“饮食艺术”三方面，活泼展示俄罗斯饮食文化风貌，反应俄罗斯各个时期的民风习惯和历史变革。
展览中方策展东谈主、中国国度博物馆国外王人集部郑烨说，中俄两国相邻相亲，文化有关尤为紧密。饮食行动文化之间疏导和和会的迫切阶梯，常常呈现出最鲜美、最活泼的样态。这次展览从饮食文化角度切入，但愿能唤起不雅众的共识。
这次展出的138件（套）艺术宏构，囊括历代沙皇的私东谈主器物和收到的社交礼物、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和政府宴集的丽都器皿、赏心悦概念宴集衣饰等，弥足出奇，部分展品为初度展出。展览中还援用了俄罗斯民谚、格言，亚洲成人社隆起饮食的平时性、大都性，引颈不雅众开启一场奇光异彩的“俄罗斯饮食文化之旅”。
一块清雅的蓝白色丝绸桌布上织有主题插画，这是丹麦国王克里斯蒂安四世援助给沙皇米哈伊尔·费奥多罗维奇的礼物。桌布中央形容了一张铺着桌布的桌子，上头摆放着盛满野味、鲟鱼和糕点的大圆盘，还有装着龙虾、鲱鱼、生果和蔬菜的小盘以及12个小碟，傍边放着双尖叉和刀，活泼展现了400多年前的欧洲盛宴。
咬一口兔娘 裸舞船形杯是古代俄罗斯最具特质的容器之一。在宴集上，船形杯被用来盛放最受留情的俄罗斯饮料——蜂蜜或蜂蜜酒。展览中有一件1624年的船形杯，由黄金打造，重约1公斤，嵌入着珍珠和对峙，光彩夺目。
17世纪，中国的茶叶运到莫斯科，随后风靡俄国全境，饮茶于今如故俄罗斯东谈主民生存的迫切构成部分。展厅中有不少高超的茶具，如18世纪的银质茶具套装，以着花的树枝为主题遮拦，每根树枝上都有一只蜜蜂在采集花蜜，体现了俄罗斯东谈主民对蜂蜜的兴趣。一件19世纪的铜茶炊也引东谈主宝贵。在俄罗斯，茶炊不仅是一种滚水缔造，并且是俄罗斯东谈主真贵好客、家庭温情兴奋的记号，有“家庭之神”的好意思誉。
据悉小宝 探花，展览将捏续至2025年3月16日。届时，中国饮食文化展将赴俄罗斯克里姆林宫博物馆展出。